Dendeng Batokok Ini Rasanya Enak dan Segar
Dendeng Batokok merupakan salah satu kuliner istimewa masyarakat Kerinci-Jambi. Masakan berbentuk pipih ini begitu nikmat disantap jika dibaluri cabe merah pedas segar. Dendeng Batokok dapat anda temui di Rumah makan yang ada di Siulak Deras dan Sungai Penuh, Kabupaten Kerinci, Provinsi Jambi.
Bahan baku Dendeng Batokok berasal dari daging sapi segar, namun ada juga di atas bara api, daging pipih ini yang sudah dibumbui digebuk terlebih dahulu baru dibakar sampai matang. Daging yang sudah digebuk akan yangmenggunakan daging kerbau sebagai bahan utama membuat Dendeng Batokok atau Dendeng Gebuk, Sesuai namanya kuliner ini sebelum dibakar lebih mudah menyerap bumbu yang akan menimbulkan rasa lezat masakan
Dendeng 1 kotak 10 Potong
Rp 150.000
Nasi Kotak
Rp 25.500 - 35.000
Meski hampir mirip dengan Dendeng Batokok Sumatera Barat, namun secara tekstur dan rasa sangat jauh berbeda. Dendeng Batokok Sumatera Barat bertekstur kering dan gurih, sedangkan Dendeng Batokok khas Kerinci agak basah dan lembut. Jika Anda akan berkunjung ke Kerinci, singgah lah untuk mencicipi salah satu kuliner khas Kerinci ini.
Jika anda tidak sempat berkunjung ke Kerinci, Kami
siap melayani Secara Online dari kota Jambi
siap melayani Secara Online dari kota Jambi
